«Baur au Lac Vins steht für Premium-Weinhandel, exklusive Weinerlebnisse und über 175 Jahre Tradition auf höchstem Qualitätsniveau mit kompromisslos hohem Serviceanspruch. Ein Leitbild, das sich nur mit einem hervorragendem Team umsetzen lässt, zu welchem wir mit Stolz Marc Almert, ASI Sommelier-Weltmeister 2019, zählen können.»
«Marc is a perfect example of how a sommelier can be savvy and sophisticated yet down to earth and fun at the same time. He is a fantastic ambassador of the International Sommelier Association and an inspiration for coming generations.»
«Marc brilliantly won the best sommelier of the world competition and I was honored to create the new Best Sommelier of the world Chateau LAGUIOLE. Sharing ideas with Marc and developing his personal vision to create this new piece of design was a real pleasure. Like he does for wine, Marc has a clear and precise idea of what he is looking for.»
